«Өч коткару, өч бәйрәм!»

14 август 2019 ел., чәршәмбе

Җәйнең соңгы ае, август ае искиткеч һәм юмарт бәйрәмнәр – коткарулар: бал, алма һәм чикләвек (икмәк) ае белән үзенчәлекле. Өч коткару да уңыш җыюга багышланган.
         Беренче Спас көнендә 14 августта бер-берсенә шушы хуш исле тәм-томлы банка, бал кабыклары һәм прәннекләре миче бүләк итәргә, бал пешерергә кабул ителә. Дин тотучылар сыек һәм кәрәзле балны изгеләндерү өчен гыйбадәтханәгә килә. 
         Алма Спасы 19 августта яңа стиль буенча билгеләп үтелә. Православие кануннары буенча коткарып калу – Ходайны Үзгәртү, ә халык календаре буенча-җәй озату бәйрәменә туры килә. Традиция буенча бу көнгә кадәр алма һәм аш-су ашамыйлар. Күпмедер вакыт элек хәтта ата-аналар бу тыюны бозса да, аларның балалары җәннәткә эләгеп, тәм-томнан мәхрүм ителәчәк дип санаганнар иде. 
         Өченче Спас-бу алай популяр, ничек алдагы ике, әмма барлык өч ул аеруча мөһим. Ореховый Спас яңа стиль буенча 29 августта билгеләп үтелә. Бу көнгә чикләвек өлгерә, аларны актив рәвештә җыя һәм ашата башлыйлар. Әмма беренче чикләвек җыюын да чиркәүдә изгеләндерәләр. Аның икенче исеме-икмәк Спасы. Традиция буенча бу көнне игеннәрне урып-җыю тәмамлана һәм яңа уңыш оныннан беренче икмәк пешерелә.
          Үзәк китапханәдә оештырылган «өч Спас, өч бәйрәм» дигән китап–иллюстратив күргәзмәдә булырга мөмкин. Укучылар игътибарына өч Спасның барлыкка килү тарихы турында китаплар һәм журналлар, аларны православиедә бәйрәм итү традицияләре, бал, алма һәм чикләвекнең файдалы үзлекләре, августның халык сынамышлары, кулинария ашлары әзерләү рецептлары һәм башка бик күп нәрсәләр тәкъдим ителде. 
         Спасларны бәйрәм итүдә христиан һәм халык гореф-гадәтләре тыгыз үрелеп барды, алар православие мәдәниятенең бер өлеше булып торалар.

ЯҢАЛЫКЛАРГА ЯЗЫЛУ
Сайттагы барлык материаллар лицензия буенча тәкъдим ителә:
Creative Commons Attribution 4.0 International
Яндекс цитирования