Наша продукция представлена на уникальной площадке "Наш фермер"
Сегодня в селе Никольское Лаишевского района функционирует утиная ферма ООО «Рамаевское». Здесь создан полный цикл производства: родительское стадо, инкубаторы, птичники, забойный цех, переработка. Утки английской мясной породы Черри Велли быстро растут и дают качественное, не жирное мясо, спрос на которое растет, что называется, день ото дня.
Именно наша – продукция в широком ассортименте представлена на уникальной товарной площадке «Наш фермер», что осуществляет свою деятельность на улице Марджани,16, в Казани при поддержке Минсельхозпрода РТ
Утка здесь предлагается и в сыром виде, и в вяленом, и в копченом, паштеты, сосиски, полуфабрикаты.
- Я устроилась на работу в магазин в июне, то есть полгода назад, - рассказывает продавец Лилия Ахметшина. – Мне здесь все понравилось, потому что работа по-настоящему творческая. Утро, например, мы начинаем с приготовления в духовке эчпочмаков, самсы, беляшей с начинкой из утиного мяса. И у нас уже есть постоянные покупатели этой продукции. Также проводим дегустации для всех желающих…
Здание магазина солидное. Чтобы иметь в центре столицы республики такую точку реализации, надо иметь большой запас прочности. И, как оказалось, он имеется.
В большом интервью-откровении директор фермерского хозяйства «Рамаевское» Фарид Хайрутдинов как-то признался, что на пути к цели, как и другим фермерам, пришлось преодолеть свою полосу проб и ошибок. Но не сдался. Помогли поддержка партнеров по бизнесу, поддержка Минсельхозпрода РТ и большое желание добиться своего.