«Спасаемся» от урожая

В этом году у лаишевцев небывалый урожай яблок и помидоров. Поэтому многие выставляют их на продажу.

-От банок с компотами и вареньями весь погреб  трещит! – шутит жительница Лаишева Фирдаус Вафина. – А помидоров столько, что продаю их прямо из окна, «не отходя от кассы». До этого ничего продавать не приходилось.

А что вы делаете со своим урожаем?  Делитесь  оригинальными рецептами. Вдруг кто-нибудь из вас владеет старинным,  необычайно вкусным бабушкиным способом консервирования овощей и фруктов. Оставляйте  их в комментариях!

К сведению: помидоры у горожан можно купить  всего за

·         Бычье сердце- 50руб/кг

·         Воловье сердце(огромный, величиной с кулак плод)- 70 руб/кг

·         Яблоки - 40 руб/кг

·         Чеснок- 15 руб/головка

·         Перчик чили- 5 руб/шт.

Регина Нурмухаметова