Занятие «Карвингом» по душе и пожилому!
Психотерапия на кухне – наиболее популярно встречающаяся в жизни человека технология. Вот и социальный работник Сокуровского сельского поселения Гульназ Галлямова решила собрать своих подопечных пожилых граждан в клубе «Домохозяюшка» по приглашению работника сельской библиотеки.
В гостях приглашенные обращали внимание на то, как блюдо выглядит, что вполне естественно, поскольку зрительное восприятие так же важно, как и вкус.
Красиво оформленное блюдо не только приятно глазу, но и возбуждает аппетит, поднимает настроение, настраивает человека на праздничный лад. Украшения блюд называется - карвингом. Для занятия карвингом имеются специальные инструменты, которые в умелых руках превращают обычный редис или лук в цветок, лимон или помидор в бабочку.
В завершении Николай Сергеевич Слепов и Прасковья Григорьевна Волкова признались, что смогли отвлечься, расслабиться и насладиться душевным общением.