Лаишевский муниципальный район

«Вкусный мастер-класс» для воспитанников Лаишевского детского дома

26 мая 2016 г., четверг

Накануне Международного дня защиты детей в Лаишевском детском доме побывали сотрудники общественно-политического журнала «Татарстан». Было проведено мероприятие «Редакционная кухня». Среди участников: редактор – Вафина Татьяна, фотокорреспондент Смирнова Наталья, журналисты Туманская Ольга и Ахметшина Нина, а также кулинарная студия РАТАТУЙ, которую представляли генеральный директор студии Андреева Татьяна и шеф-повар Тафиулин Ильдар. Программа праздника состояла из презентации участников, кок-шоу, приготовление блюд праздничного стола: печенье имбирное, шашлык куриный на шпажке с овощами и фруктами, и конечно, мороженое, изготовленное с помощью жидкого азота. Воспитанники познакомились с шеф-поваром, который провёл для них мастер-класс. В свою очередь, гости на время превратились в су-шефов и помогали детям готовить в соответствии с рецептами. В конце мероприятия дети вместе с взрослыми провели дегустацию, и им были вручены красочные рецепты приготовленных блюд.

– Мастер-класс был очень увлекательным! У нас и в детском доме есть кружок для любителей кулинарии. Но обычно мы готовим какое-то одно блюдо. А сегодня самостоятельно сделали праздничный обед, как в ресторане, - рассказали старшие девочки журналистам.

Для воспитанников детского дома самое важное – это общение. Шефы часто проводят подобные мероприятия, в которых вместе с детьми учатся различному мастерству – делают сувениры, осваивают технику рисования, познают азы разных искусств. Получился настоящий праздник вкуса, который запомнится всем надолго. В конце гости пообещали написать статью о нашем замечательном детском доме, о детях и опубликовать в журнале «Татарстан».

ЧИТАТЬ ВСЕ НОВОСТИ