Рыбоводческий комплекс «Биосфера-Фиш» из Лаишевского района представил свою продукцию во II Международном рыбопромышленном форуме в Петербурге
Татарстанская делегация во главе с заместителем Премьер-министра РТ — министром сельского хозяйства и продовольствия республики Маратом Ахметовым находится с рабочей поездкой в Санкт-Петербурге. Там сегодня начали работу II Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.
Форум и выставка стартовали сегодня и будут работать по 15 сентября включительно. Среди участников 300 компаний и организаций из 50 стран мира. Продукция рыбной индустрии будет представлена на площади 13 тыс. квадратных метров.
В числе экспонентов несколько татарстанских компаний. Например, «Биосфера-Фиш» из Лаишевского района, планирующая выращивать по пять млн мальков стерляди и млн штук форели в год, а также освоить рыбоводство товарного осетра и молоди судака.
Татарстанские участники намерены покорить посетителей выставки не только широким ассортиментом вяленой и копченой рыбы, а также рыбных полуфабрикатов, но и приготовить огромный котел настоящей татарстанской двойной ухи. Обещают, что хватит на всех желающих. Также будет продемонстрирован фильм о состоянии рыбопромышленной отрасли в республике.
Сегодня состоялось техническое открытие форума и выставки. Основные мероприятия с участием официальных лиц запланированы на утро 14 сентября.