На расширенном заседании коллегии Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей по Татарстану, которое состоялось 20 января, глава ведомства Марина Патяшина сообщила о нарушениях в организации школьного горячего питания. По данным Управления Роспотребнадзора по РТ в 2020 году были проверены 27% учебных заведений, все операторы питания и девять крупных поставщиков продуктов и полуфабрикатов.
Каждый факт был проанализирован, выявленные нарушения уже детально проработаны с каждой школой. Среди самых распространенных нарушений: несоответствие фактического и примерного меню, занижение объема порций и калорийности рациона, нарушение технологии приготовления блюд, превышение индекса несъедаемости.
Каждый конкретный случай был также озвучен и обсужден на совещании с руководителями управления образования исполнительных комитетов муниципальных районов Республики Татарстан.
Сотрудникам, допустившим нарушения, объявлено дисциплинарное взыскание; проведена разъяснительная работа среди лиц, ответственных за организацию питания; руководителями образовательных организаций проведены проверки линий раздач; должностные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафа; проведен повторный инструктаж персонала.
Напомним, что в 2021 году запланирован капитальный ремонт пищеблоков, ремонт линий раздачи, замена кухонного оборудования и обеспечение каждой школы термощупами для проверки температуры готовых блюд.
Вопрос обеспечения школьников бесплатным горячим питанием находится на особом контроле Минобрнауки РТ и лично министра.
Продолжает свою работу «горячая линия» по вопросам организации горячего питания: +7 (843) 294-95-70, по которому можно сообщить о факте ненадлежащей организации питания в школьных столовых. Линия работает в будние дни с 09:00 до 18:00.
Кроме того, в феврале 2020 года по инициативе Минобрнауки РТ был создан Республиканский Совет родителей, в состав которого вошли наиболее активные представители комиссий родительского контроля из каждого муниципального района. Родители принимают участие в школьных и внешкольных мероприятиях, организуют рейды в школьные столовые, в том числе с представителями местных органов власти, депутатами, осуществляют еженедельный контроль за организацией горячего питания в школах.
С результатами работы Республиканского Совета родителей, видео и фото -отчетами комиссий родительского контроля за питанием обучающихся из разных районов республики можно ознакомиться в социальных сетях Инстаграм